Aan het begin van je carrière als kok is het belangrijk om een professionele messenset te hebben van goede kwaliteit. Deze hoogwaardige Messermeister set is met zorg samengesteld uit kwaliteitsproducten waar je tijdens en na je opleiding nog lang op kunt vertrouwen.
De Meridian Elite messencollectie van Messermeister definieert traditie met de series met driedubbele klinknagels en volledig belichte klinknagels. Deze messen zijn uit één stuk, warm gesmeed uit één stuk van de beste Duitse 1.4116 roestvrij staallegering en voorzien van het meest duurzame industriële handvat ter wereld. Het staal is hittebehandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken, en de driestaps, 15° Elite snede is met de hand gestreken op een linnen wiel, waardoor het scherpst mogelijke snijvlak op een gekarteld gereedschap ontstaat. Meridian Elite messen worden één voor één met de hand gemaakt en gepolijst volgens dezelfde technieken die al honderden jaren het kenmerk zijn van fijn bestek uit Solingen. Meridian Elite messen zijn een van de beste origineel gesmede, drievoudig gekartelde messen gemaakt in Solingen, Duitsland.
Laser-gravering:
De gesmeede messen kunnen laser-gegraveerd worden met een tekst naar wens. Zo zijn de belangrijkste messen gepersonaliseerd. Geef de tekst op bij "Referentie" bij de "Afrekenen" pagina bij de bestelling voordat je "Bestelling plaatsen" aanklikt.
De set bestaat uit:
1x Messermeister 25 cm Mesbeschermer
1x Messermeister 20 cm Mesbeschermer
1x Messermeister 10 cm Mesbeschermer
1x Messermeister Foedraal 8 vaks
1x Aanzestaal 23 cm
1x Tourneermes 6 cm
1x Four Seasons 25 cm Broodmes
1x Meridian Elite 9 cm Office mes
1x Meridian Elite 20 cm Koksmes
1x Professional Parisienneboor Ø 22 mm and Ø 25 mm
1x Professional Dunschiller links- en rechtshandig
Uitlevering
De uitlevering van de messensets zal in de kalenderweken 34 en 35 plaatsvinden.
Alle scholensets worden tegelijk gestuurd in verband met vakanties en schoolstart.
