Aan het begin van je carrière als kok is het belangrijk om een professionele messenset te hebben van goede kwaliteit. Deze hoogwaardige messenset is met zorg samengesteld uit kwaliteitsproducten van onder andere Messermeister en Couteaux by Solinger, waar je tijdens en na je opleiding nog lang op kunt vertrouwen.
De Couteaux messenserie van Solinger definieert traditie met de series met driedubbele klinknagels en volledig belichte klinknagels. Deze messen zijn gesmeed uit één stuk en voorzien van het meest duurzame industriële handvat ter wereld. Het staal is hittebehandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken. Ze worden met de hand geslepen zodat ze de langdurige scherpte krijgen die je mag verwachten als (aanstaand) professional.
Laser-gravering:
De gesmeede messen kunnen laser-gegraveerd worden met een tekst naar wens. Zo zijn de belangrijkste messen gepersonaliseerd. Geef de tekst op bij "Referentie" bij de "Afrekenen" pagina bij de bestelling voordat je "Bestelling plaatsen" aanklikt.
De set bestaat uit:
1x Couteaux roltas12 vaks
1x Couteaux by Solinger 10 cm Office mes
1x Couteaux by Solinger 20 cm Koksmes
1x Messermeister Four Seasons 25 cm Broodmes
1x Messermeister 25 cm Mesbeschermer
1x Messermeister 20 cm Mesbeschermer
1x Messermeister 10 cm Mesbeschermer
1x Aanzetstaal 23 cm
1x Tourneermes 6 cm
1x Triangle Professional Parisienneboor Ø 22 mm and Ø 25 mm
1x Professional Dunschiller beugelmodel, zowel links- als rechtshandig te gebruiken
1 x set spuitmondjes glad - 4 verschillende maten
1 x set spuitmondjes gekarteld - 4 verschillende maten
1 x deegkrabber
Uitlevering
De uitlevering van de messensets zal in de kalenderweken 34 en 35 plaatsvinden.
Alle scholensets worden tegelijk gestuurd in verband met vakanties en schoolstart.
