Aanzetriem op houder met kersenhouten opberghuls

Maak je messen scherp als een scheermes met deze prachtige aanzetriem. De gestoomde kersenhouten basis is afkomstig van Fruittelers uit Duitsland en Oostenrijk en is aan twee zijden bekleed met runderleer. De grijsblauwe kant is gecoat met 20 micron (grof) Aluminium oxide en de witte zijde (fijn) met 10 micron Aluminium oxide. Het stroppen van een mes zorgt ervoor dat de braam die ontstaat na het slijpen verder gepolijst wordt en wordt "gezet". Hiermee is de snede gelijkmatig en recht waardoor de scherpte van het mes in vergelijking met enkel slijpen op stenen vele malen scherper zal zijn.

Gerbuik:

Haal het met met een trekkende beweging over het leder, zoals je een boterham zou smeren. Bij een tegenovergestelde beweging snij je in het leder en zal de strop onherstelbaar beschadigd worden..