Artikelomschrijving
Met het lange, flexibele lemmet van het zalmmes van First Class kunt u zalm zeer dun snijden. De kuiltjes in het lemmet zorgen ervoor dat de zalm niet blijft plakken aan het mes. Zo wordt de voorbereiding van de zalm carpaccio een eitje. De dubbele krop is uniek en zorgt dat dit mes perfect in balans is en slijtage aan arm en pols tot een minimum beperkt blijven. Het ergonomische kunststof heft is met inductie naaddicht versmolten aan het mes. Voorheen waren deze messen bekend onder de naam Goldhamster.
